par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Vogogna est l’un des villages médiévaux les mieux conservés du Val d’Ossola, à tel point qu’il figure parmi les Plus Beaux Villages d’Italie et fait aujourd’hui partie du Parc national du Val Grande. Capitale de la Basse-Ossola Grâce à sa position...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Candoglia, hameau de Mergozzo, est connue dans le monde entier pour une raison précise : c’est d’ici que provient le marbre rose avec lequel a été construit le Dôme de Milan. Un lien de plus de six siècles Tout commence le 24 octobre 1387, lorsque Gian Galeazzo...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Macugnaga est le village walser le plus célèbre de la Val d’Ossola, niché au pied de la spectaculaire face est du Mont Rose. Une colonie fondée au XIIIe siècle Macugnaga fut fondée vers 1256 par les Walser, un ancien peuple d’origine alémanique venu du...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Montecrestese est une petite commune du Val d’Ossola qui abrite l’un des clochers les plus imposants et curieux de tout le territoire : celui de l’église paroissiale Santa Maria Assunta. Mais le village a bien d’autres histoires à raconter, entre un microclimat...
par Patrizia | Sep 21, 2026 | Vins et œnologie
Où repose le vin ? L’affinage du vin en bois est une pratique ancienne qui a joué un rôle important dans le développement et la diversification des profils gustatifs des vins du monde entier. Le bois est utilisé pour l’affinage du vin depuis...
par Roberta | Sep 21, 2026 | Viticulture
On parle de viticulture héroïque lorsque la culture se déroule dans des conditions extrêmes par rapport aux conditions habituelles et avec des techniques traditionnelles, en utilisant principalement des cépages autochtones. Lorsque produire du vin devient un véritable...
par Patrizia | Sep 21, 2026 | Viticulture
La biodiversité dans le vignoble Les insectes qui peuplent la vigne peuvent être des alliés ou des ennemis de la vigne et de la biodiversité dans le vignoble. Certains d’entre eux jouent un rôle important en permettant la protection et la reproduction des plantes,...
par Patrizia | Sep 21, 2026 | Viticulture
La floraison de la vigne La floraison de la vigne est un élément essentiel pour assurer un bon rendement de la production. L’inflorescence de la vigne et la pollinisation de ses inflorescences sont des étapes cruciales pour garantir une bonne fertilité des...
par Patrizia | Sep 21, 2026 | Vins et œnologie
Le dioxyde de soufre Les sulfites sont un sujet souvent débattu parmi les amateurs de vin. Mais que sont-ils exactement ? Les sulfites sont un groupe de composés chimiques contenant du soufre. Dans le vin, ils sont principalement présents sous forme de dioxyde de...
par Roberta | Sep 21, 2026 | Événements à Domodossola
L’œnotourisme, définition issue de la fusion des mots œnologie et tourisme, peut être considéré comme une forme plus spécifique d’agritourisme. Ce n’est pas seulement l’encyclopédie Treccani qui le dit. On parle d’œnotourisme lorsque la visite ou le séjour dans des...
