Nuestra empresa: quiénes somos y nuestra historia

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La Azienda Agricola Edoardo Patrone, situada en el corazón de los Alpes Lepontinos, es una joven realidad fundada por Edoardo, junto a su esposa Stella y en colaboración con un equipo de jóvenes viticultores valientes y emprendedores. Activos desde 2017, mantienen...
Cata de vino: análisis gustativo

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El análisis del vino es un arte complejo que involucra no solo al paladar, sino también a la nariz y a la vista. Para apreciar plenamente un buen vino, es importante comprender los diferentes elementos que contribuyen a su sabor único y distintivo. El primer paso para...
Cata de vinos: análisis olfativo

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La cata de vinos es un arte antiguo que implica todos los sentidos, incluido el olfato. De hecho, el olfato desempeña un papel crucial en la experiencia de cata del vino, ya que nuestro sentido del gusto está influido en gran medida por lo que percibimos a través de...

ACOMPAÑANTE CICLOTURÍSTICO

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Valle Formazza: la colonia walser más antigua de Ossola

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El Valle Formazza, conocido en lengua walser como Pomatt, es la colonia walser italiana más antigua: un pequeño mundo alpino suspendido entre el extremo septentrional del Piamonte y Suiza. La llegada de los walser en el siglo XIII Los walser, pastores y agricultores...