Vino Rosato

Testa Rüsa

Il rosato che mancava: un vino ricco di storia e sapori, pensato per esprimere al meglio il territorio.

Con lieviti naturali e macerazione sulle bucce da 2 a 6 ore. Fermentazione a 14–22 °C per favorire lo sviluppo dei profumi.

In tini di acciaio per circa 6 mesi, con sosta sui lieviti e bâtonnage.

In bottiglia.

Salmone intenso.

Aromi di fiori, petali di rosa, pesca, nettarina e scorza d’arancia.

Secco, fresco e di corpo.

Primi piatti e pesce di lago; ottimo anche con formaggi locali.