Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Runditt di Malesco, sottili sfoglie tradizionali della Valle Vigezzo

19 Settembre 2026

Runditt di Malesco

Krussli walser, dolci fritti tradizionali della cultura walser

19 Settembre 2026

Krussli walser

Dich Milleck, piatto tradizionale walser con pane, latte e panna

19 Settembre 2026

Dich Milleck

Torta di pane e latte del Verbano con pane raffermo, latte e uvetta

19 Settembre 2026

Torta di pane e latte del Verbano

Minestra ossolana tradizionale con verdure, fagioli e ortaggi di montagna

19 Settembre 2026

Minestra ossolana tradizionale

Krosti brie della Valle Formazza, preparazione rustica di montagna con formaggio

19 Settembre 2026

Krosti brie della Valle Formazza

Tapulone di carpa con patate e latte, ricetta del territorio dei laghi

19 Settembre 2026

Tapulone di carpa, patate e latte

Tapulone di Borgomanero con polenta, piatto tradizionale novarese

19 Settembre 2026

Tapulone di Borgomanero con polenta

Riso e rane alla novarese, piatto tradizionale delle risaie novaresi

19 Settembre 2026

Riso e rane alla novarese