Espumoso Rosado Extra Dry

Basin

El único idioma verdadero del mundo es un beso.

Formato: 0,75 l
Temperatura de servicio: 6–8 °C

Vinificación

Tras la vendimia y la selección en el campo, las uvas se colocan en cajas de 25 kg y se someten a criomaceración para preservar el color y los aromas. A continuación, se realiza un prensado ligero y una primera fermentación alcohólica a baja temperatura. La toma de espuma se lleva a cabo mediante el método Charmat largo.