Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Krussli walser, dolci fritti tradizionali della cultura walser

19 September 2026

Walser Krussli

Amiasc di Coimo, sfoglie tradizionali della Val d’Ossola

19 September 2026

Amiasc di Coimo

Pane nero di Coimo, pane di segale della tradizione ossolana

19 September 2026

Coimo Black Bread

Credenzin di Trontano, pane dolce con noci, uva passa e mele

19 September 2026

Credenzin di Trontano

Crescianzin della Valle Antrona, pane dolce di segale con uva passa

19 September 2026

Crescianzin from the Antrona Valley

Stinchéet di Santa Maria Maggiore, sottili sfoglie tradizionali della Val Vigezzo

19 September 2026

Stinchéet of Santa Maria Maggiore

Runditt di Malesco, sottili sfoglie tradizionali della Valle Vigezzo

19 September 2026

Runditt di Malesco

Capretto vigezzino al forno

19 September 2026

Vigezzo Valley roast kid

Gnoch da la chigiàa

19 September 2026

Gnoch da la chigiàa