by Edoardo | Sep 21, 2026 | Viticulture
Il pianeta sta affrontando il surriscaldamento globale e, per capirne la gravità, basta analizzare le piante. I vigneti sono un ottimo esempio: vendemmie anticipate, migrazione dei vitigni a quote più alte o verso nord, ecc. Questi segnali preoccupano produttori e...
by Edoardo | Sep 21, 2026 | Uncategorized
Le Prünent est un cépage à baie noire, un clone du Nebbiolo. Il est autochtone de la vallée d’Ossola, en fait, avec ça on produit le vin homonyme DOC Valli Ossolane. Un regard sur les origines du Prünent Le nom « Prünent » dérive du latin « pruina »...
by Edoardo | Sep 16, 2026 | Uncategorized
Among mountains, lakes and terraced vineyards, the Val d’Ossola offers several vantage points from which to admire the area from a privileged perspective. Here are some of the most evocative. The Sacred Mount Calvary of Domodossola From the chapels of the Sacred Mount...
