Rebschnitt: die Erziehungsformen im Weinberg

Rebschnitt: die Erziehungsformen im Weinberg

Der Rebschnitt ist das Abschneiden der Triebe, um die vegetative und produktive Entwicklung der Pflanze zu regulieren und ihr eine bestimmte Form zu geben. Die Rebe ist nämlich eine Liane, die aufsteigend und ungeordnet wächst: Ohne Führung würde sie unkontrolliert...
Der heroische Weinbau im Val d’Ossola

Der heroische Weinbau im Val d’Ossola

Der heroische Weinbau findet im Val d’Ossola eines seiner authentischsten Beispiele – dank all jener, die sich dafür entschieden haben, Weinreben an steilen und anspruchsvollen Hängen anzubauen, genau wie unser Unternehmen. Ein 2016 gegründetes Weingut Das...