Белое вино Шардоне

Kalicae

Из самого сердца Альп это Шардоне передаёт свет Оссолы: свежее, минеральное и ярко живое.

Сорта винограда: Шардоне
Формат: 0,75 л
Температура подачи: 10–12 °C

Винификация

Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 14–16 °C для сохранения свежести, затем полная малолактическая ферментация и краткая выдержка на осадке для придания округлости и сложности. Бутилируется молодым, чтобы сохранить живой характер и альпийскую чистоту.