Цифры вина Оссолы: нишевое производство

21 сентября 2026

Цифры вина Оссолы в Верхнем Пьемонте: нишевое производство, несмотря на благоприятные климатические условия и почвы.

Долина Оссола

Расположенная в Верхнем Пьемонте, это территория, известная производством высококачественных вин. Вино Оссолы, несмотря на благоприятные климатические условия, производится в нишевых объёмах. Наличие плодородных почв делает эту зону идеальной для выращивания винограда. Вина долины Оссола отличаются насыщенным и сложным вкусом, отражающим разнообразие сортов винограда, выращиваемых в этом регионе. Среди наиболее распространённых — неббиоло, называемый Prunent, и мерло, которые придают винам фруктовый аромат и пряную ноту. Винодельческая традиция долины Оссола насчитывает много веков и передаётся из поколения в поколение. Исторические винодельни региона и сегодня сохраняют старинные техники виноделия, придающие винам уникальный и узнаваемый характер.

Куда экспортируют

Среди самых ценных вин долины Оссола есть одно, ставшее символом этой земли: Prünent. Это жемчужина оссоланского производства, получаемая из винограда неббиоло, и мы часто видим его среди трендов продаж итальянского вина благодаря его аутентичности. Говоря о международном рынке вина, в 2023 году наблюдалось снижение выручки на 7,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший интерес к итальянской продукции проявляют близлежащие страны, однако Соединённые Штаты по-прежнему уверенно занимают первое место по импорту итальянского вина. Этот таможенный анализ также показывает положительную динамику экспорта вина в Германию — +7%. Из этих данных следует, что международный рынок итальянского вина по существу находится в руках пяти стран: Соединённых Штатов, Германии, Великобритании, Канады и Швейцарии. В отличие от других стран, Италии необходимо перераспределить продукцию, которая в настоящее время на 60% сосредоточена в этих странах, стремясь завоевать новые зарубежные рынки.

Каковы цифры производства вина в долине Оссола?

Потребление итальянского вина за рубежом выводит Пьемонт на первые места в рейтингах предпочтений. Благодаря своим наименованиям он способен покорять иностранную публику. Примером служит Valli Ossolane, объём бутилированного вина которого в 2020 году составил 369 гектолитров — показатель, увеличившийся по сравнению с предыдущими годами. Данные Nomisma показывают, что этот регион экспортирует 70% вина в страны Европейского сообщества, а оставшуюся долю — за пределы ЕС. Площадь виноградников сократилась с 45 823 гектаров в 2022 году до 44 285 гектаров в 2023 году — сокращение в пользу качества, а не больших объёмов.

Международный рынок вина в 2023 году также продемонстрировал общее снижение в других странах, поэтому 2024 год обещает быть сложным. Климатические факторы и усиление конкуренции приведут к неизбежному росту экспортных цен на вино. Прошлый год оказался слабым для рынка пьемонтских вин с точки зрения общего объёма экспорта по итогам года, тогда как при оценке только данных по бутилированному вину отмечается снижение продаж пьемонтских вин DOP ниже среднего по стране. Эти данные не являются тревожными, поскольку зависят от различных факторов, таких как экологические проблемы и изменение демографического возраста в разных странах. Чтобы компенсировать отрицательные показатели предыдущего года, регион Пьемонт уже выделил средства на продвижение на рынках третьих стран в рамках OCM Vino для интернационализации и экспорта пьемонтских винодельческих компаний.

Окончила архитектурный факультет и сегодня пишет о еде, вине и гастрономической культуре, чтобы сохранять традиции, способствующие формированию идентичности народа. Наблюдательница и непосредственный дегустатор, она выезжает на места, чтобы охватить каждый аспект гастрономического опыта: от архитектуры заведений и истории продуктов до множества граней самой дегустации.