Rosé-Schaumwein Extra Dry

Basin

Die einzige wahre Sprache der Welt ist ein Kuss.

Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 6–8 °C

Weinbereitung

Nach der Lese und Selektion im Weinberg werden die Trauben in 25-kg-Kisten gelegt und einer Kaltmazeration unterzogen, um Farbe und Aromen zu bewahren. Es folgen eine schonende Pressung und eine erste alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur. Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der langen Charmat-Methode.