Pourquoi avons-nous créé ce blog
Le vin est essentiel dans la vie, présent dans presque tous les coins du monde, de la table familiale au restaurant raffiné. Il n’est pas exagéré de considérer les vignerons comme des artistes qui travaillent chaque année pour transformer le raisin en vin. Avec le développement du tourisme, de plus en plus de personnes s’intéressent à découvrir cet univers, non seulement pour déguster le vin, mais aussi pour écouter l’histoire qui se cache derrière chaque bouteille. C’est ainsi que l’œnotourisme devient de plus en plus populaire ces dernières années, même dans des territoires moins connus comme le Val d’Ossola.
Aujourd’hui, les touristes trouvent des dégustations et des expériences liées au vin principalement sur internet. Nous avons donc décidé de créer un blog lié à l’Ossola Wine Club, afin de mettre en contact les amateurs de vin du monde entier et de devenir une ressource pour toute personne intéressée par la viticulture et la vinification ossolanes.
Qui se cache derrière le blog
Bonjour, je me présente : je m’appelle Federica et je suis une jeune femme de 23 ans originaire de l’Ossola. J’effectue actuellement un stage de fin d’études auprès de l’Azienda Agricola Edoardo Patrone (Borgata Baceno, Domodossola), aux côtés des propriétaires Edoardo et Stella, afin d’obtenir mon master. J’espère apprendre le plus possible et pouvoir apporter ma contribution au développement de l’œnotourisme en Ossola.
Mon parcours scolaire a débuté au lycée linguistique de Domodossola, où j’ai étudié l’anglais, le français et l’allemand. Par la suite, j’ai choisi d’obtenir une licence à Nice après avoir participé au programme ESABAC (équivalent au baccalauréat français). À l’université, j’ai suivi la faculté de langues appliquées, notamment l’anglais et le portugais, ainsi que le management, l’économie et le droit. Après cette première expérience en France, j’ai choisi de poursuivre mon parcours universitaire à Bordeaux, où je me suis inscrite au cursus « Langues, affaires et interculturalité : économie du vin, œnotourisme et interculturalité » afin d’obtenir un master.
Pourquoi l’univers du vin
J’ai décidé de me rapprocher du monde de l’œnotourisme parce que mes souvenirs d’enfance les plus précieux sont étroitement liés à l’un de mes grands-pères et à sa vigne : toute la famille réunie pour les vendanges, partageant des moments de convivialité, de joie, de gaieté et d’intimité. Tout cela m’a aidée à comprendre le métier que j’aimerais exercer, afin d’offrir les mêmes émotions à d’autres personnes.
Ce que vous trouverez sur ce blog
Dans les prochains articles, nous raconterons le cycle de la vigne saison après saison, du débourrement aux vendanges, les techniques de taille transmises en Ossola, le cépage autochtone Prünent et son histoire séculaire, ainsi que les villages, les vallées et les lacs qui font du Val d’Ossola une destination capable d’unir nature, histoire et bon vin dans un territoire qui reste encore à découvrir.
Venez découvrir notre territoire
Restez à l’écoute pour découvrir avec nous toutes les beautés et les secrets de l’Ossola. Venez visiter notre territoire et découvrir nos produits à travers une dégustation : vous ne le regretterez pas. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre visite.
Une invitation à suivre le parcours
Ce premier article n’est que le début d’un parcours qui, histoire après histoire, veut raconter l’Ossola à ceux qui ne la connaissent pas encore et la redécouvrir avec ceux qui y sont déjà venus : nous vous invitons à nous suivre dans ce voyage fait de vignobles, de villages et de personnes, avec la curiosité de ceux qui découvrent pour la première fois un territoire qui reste encore à explorer.
Merci d’être arrivés jusqu’ici : nous espérons que cette présentation a suffisamment éveillé votre curiosité pour vous donner envie de continuer à nous suivre dans les prochains articles.
À bientôt, donc, pour la prochaine étape de ce récit à plusieurs voix.
L’aventure, pour nous, ne fait que commencer.
Le premier pas d’un long récit passionnant.
Merci d’être arrivés jusqu’à ce point du récit.
