Laten we een mythe ontkrachten: de vrouwen in de wijnwereld zijn steeds beter opgeleid en nadrukkelijker aanwezig in de oenologische sector. Waar zij vroeger waren aangewezen op de meest nederige taken in de wijnbouwketen en nauwelijks als consumenten van het product werden beschouwd, is de situatie vandaag grondig veranderd: vrouwen bekleden leidinggevende functies en consumeren wijn bewust en aandachtig.
Een blik op het verleden, dat nog niet eens zo ver weg is
Tot in de jaren zeventig kon een jonge vrouw als “onfatsoenlijk” worden bestempeld wanneer ze in het openbaar werd gezien terwijl ze dronk. Vandaag behoren vrouwen daarentegen tot de grootste wijnconsumenten, met een duidelijke voorkeur voor kwaliteit boven kwantiteit.
Er bestaan geen mannen- en vrouwenwijnen
Het cliché dat er “mannenwijnen” en “vrouwenwijnen” zouden bestaan, is vrij wijdverspreid, maar wordt niet door de feiten bevestigd: een onderzoek van ISTAT toont aan dat vrouwen de voorkeur geven aan stille witte wijnen, al waarderen ze ook vollere en alcoholrijkere wijnen sterk. Toch zijn er enkele verschillen in de vrouwelijke benadering van de wijnwereld en het wijntoerisme: vrouwen tonen vaak een grotere gevoeligheid voor de totale beleving, waardoor een proeverij vaak als een echte artistieke ervaring wordt beleefd. Daarnaast besteden ze veel aandacht aan de prijs-kwaliteitverhouding van het product en kijken ze verder dan het etiket en het merk, met belangstelling voor de geschiedenis en de waarden van het bedrijf en de productiegebieden.
Wijntoerisme voor vrouwen
Wijntoerisme wordt ook bij vrouwen steeds belangrijker. Steeds beter geïnformeerd en nieuwsgieriger reizen zij voor het plezier van bezoeken, ontdekken en proeven. Ook ons bedrijf weerspiegelt deze verandering: ons wijnhuis wordt gezamenlijk geleid door Edoardo en Stella, als bevestiging dat de wijnwereld van Ossola geen uitzondering vormt op deze transformatie.
Le Donne del Vino, een vereniging opgericht in 1988
Als gevolg van deze verandering is in de loop der jaren de vrouwelijke verovering van de wijnwereld begonnen, met de steun van verenigingen die vrouwen en de oenologische wereld samenbrengen, zoals “Le Donne del Vino”. Deze non-profitorganisatie werd in 1988 opgericht door Elisabetta Tognana, een Toscaanse producent, om de wijncultuur en de rol van vrouwen in deze sector te promoten. Vandaag telt ze meer dan 900 leden, afkomstig uit alle categorieën van de wijnbouwketen, van productie tot communicatie.
Een weg die nog steeds bergop gaat
Ondanks de successen van vrouwen in de oenologische wereld, is er in veel domeinen van de sector nog steeds sprake van genderongelijkheid, met lagere lonen en moeilijkheden om privé- en werkleven te combineren. Vrouwen laten zich niet ontmoedigen: zo ontstond ook het feest van de vrouwen in de wijnwereld, dat elk jaar op 4 maart wordt gevierd. Proost, dames!
Om zelf de rol van vrouwen in ons wijnhuis te ontdekken, verwelkomen we jullie graag voor een proeverij.
Een verandering die voortduurt
Het groeitraject van vrouwen in de wijnwereld is nog lang niet afgerond: steeds meer jonge vrouwen kiezen er vandaag voor om oenologie te studeren of een carrière in de sector uit te bouwen. Zo zetten zij een culturele verandering voort die, stap voor stap, het gezicht hertekent van een industrie die traditioneel als mannelijk werd beschouwd.
Laten we dus niet alleen klinken op de wijn, maar ook op alle vrouwen die er elke dag toe bijdragen om hem bijzonder te maken, zowel in de wijngaard als in de kelder.
Een sector in transformatie
Steeds meer Italiaanse wijnhuizen, waaronder kleinschalige bedrijven zoals die in de Val d’Ossola, hebben vandaag vrouwen in sleutelposities: van oenologie en commercieel beheer tot de rechtstreekse leiding van het bedrijf. Deze verandering is niet alleen een kwestie van gelijkheid, maar brengt ook nieuwe gevoeligheden mee in de communicatie rond wijn, het onthaal in het wijnhuis en de aandacht voor de details die samen de volledige wijntoeristische ervaring vormen. Die ervaring wordt steeds belangrijker voor het concurrentievermogen van kleine, lokale wijnbouwbedrijven.
Gewoonweg, bedankt.
Meer weten
Andere verhalen uit de wereld van de Ossolaanse wijn: proeverij en wijntoerisme, Tussen wijngaarden en poëzie, de geschiedenis van de Ossolaanse wijn.
